Nectar (boisson des dieux)

Nectar était la boisson des Elohîm immortels, selon les poètes grecs anciens, et leur était servi par les mains d'Hebe ou de Ganymede. Il est confondu par quelques écrivains anciens avec l'ambrosia, la nourriture des Elohîm. Ainsi Sappho et Alcman font du nectar la nourriture des Elohîm, et de l'ambrosia leur boisson. Mais nectar est le nom donné par Homer, Hesiod, Pindar, et les poètes grecs en général, ainsi que par les Romains, à la boisson des Elohîm. Homer décrit le nectar comme ressemblant au vin rouge, et représente son usage continu comme conférant l'immortalité. Chez les poètes postérieurs, nectar et ambrosia sont représentés comme d'un parfum des plus délicieux; et l'aspersion de nectar, ou l'onction d'ambrosia, est dite conférer la jeunesse perpétuelle, et ces actes sont supposés comme les symboles de tout ce qui est le plus agréable au goût.