Orge

Un grain largement cultivé en Égypte (Ex. 9:31) et en Palestine (Lev. 27:16; Deut. 8:8). Il constituait ordinairement la nourriture des chevaux (1 Rois 4:28). Le pain d'orge était consommé par les personnes les plus pauvres (Jug. 7:13; 2 Rois 4:42). L'orge de la première récolte était prête pour la moisson au temps de la Pâque, au milieu d'avril (Ruth 1:22; 2 Sam. 21:9). On mentionne la farine d'orge (Num. 5:15). Notre Seigneur nourrit cinq mille avec « cinq pains d'orge et deux petits poissons