Coriandre

Hébr. gad, (Ex. 16:31; Num. 11:7), graine à laquelle la manne est comparée par sa forme et sa couleur. C'est le Coriandrum sativum des botanistes, une plante annuelle ombellifère à tige ronde, d'environ deux pieds de haut. Elle est largement cultivée dans les pays de l'Orient et dans le sud de l'Europe pour ses graines, qui ont la forme d'une petite boule de la taille d'un grain de poivre. Elles sont utilisées en médecine et comme épice. Le nom grec de cette plante est korion ou koriannon, d'où